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兵庫県が誇る外国人を魅了するご当地グルメ5選とは

2017年01月17日

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ご当地グルメがインバウンド市場を盛りあげる。そんな現象が日本全国各地で起こっています。例えば福岡県のご当地グルメ『豚骨ラーメン』が訪日外国人にSNSで紹介され、それを見た外国人が福岡を訪れるという理想的なサイクルが出来ています。

電通が2012年より毎年行っている『ジャパンブランド調査』。2016年も4月から5月にかけて20カ国・地域を対象にした調査で、日本に対する好感度が高い国ランキングや行きたい都道府県ランキング等が発表されました。そのなかで注目したいのが外国人観光客の日本に来てしたい事ランキングで第5位に『庶民的なローカルフード』がランクインしたことです(ちなみに1位は温泉)。こういったデータからもご当地グルメがもつインバウンド市場での可能性には計り知れないものがあります。(参考サイト:dentsu

 

兵庫県が行ってるご当地グルメのインバウンド対策

兵庫県もまた魅力的なご当地グルメたくさんあります。しかしせっかくのご当地グルメも訪日外国人に認知されなければ勿体無いですよね。基本的なインバウンド対策ですが観光案内所に設置されているパンフレットでは外国語表記が当たり前になってきています。

尼崎市のパンフレット『尼崎一家のおもてなし』

兵庫県尼崎市では訪日外国人用に尼崎の魅力的な観光スポットやご当地グルメを紹介するパンフレット『尼崎一家のおもてなし』を2016年2月に発行しました。扱ってる言語も英語、中国語(繁体字・簡体字)、韓国語と日本語の5パターンとなっています。大阪のUSJ目当てで来日している外国人が尼崎に宿泊するケースが増えてきたので、そういった観光客にすこしでも尼崎の魅力を伝えたいとしています。

姫路市のパンフレット『豊穣の国・はりま』

姫路市では外国人観光客が町を満喫しやすいように、姫路市のパンフレット『豊穣の国・はりま』の英語版を発行しています。こちらでは姫路を含んだ播磨地域の歴史や文化は勿論、ご当地グルメについて記載しています。姫路駅の観光案内所での設置以外にも、去年ではシンガポールで開かれた「Food Japan 2016」や11月の「関西産業博覧会 in 関西空港」など、海外の展示会やインバウンド観光関連イベント等で配布し、播磨地域のご当地グルメの積極的PRをしています。

昨今のインバウンド市場拡大に伴い、いかにご当地グルメを外国人に知ってもらうか各自治体で工夫されています。

訪日外国人に人気の兵庫県ご当地グルメを紹介

兵庫県で有名なご当地グルメを紹介します。神戸牛はとても有名ですがそれ以外にも訪日外国人にアピールできるご当地グルメはたくさんあります。いくつかピックアップしてみたので参考にしてみてください。

神戸牛

神戸牛は、日本人のみならず、外国人観光客からも高い人気を誇るご当地グルメです。神戸の繁華街である三ノ宮~元町エリアには、ステーキランド神戸館、神戸ステーキレストラン・モーリヤ凛、神戸牛吉祥吉といった神戸牛を提供する名店があり、美味しい神戸牛を求めて多くの外国人観光客が訪れています。

人気の肉料理はステーキですが、それ以外でも幅広い調理法で提供しているお店があり、ハンバーグやローストビーフなど色んな楽しみ方ができるのも神戸牛の魅力を深めています。神戸牛を使った牛肉のうまみたっぷりのパテを挟んだハンバーガーにも注目が集まっています。気軽にテイクアウトできる、神戸牛のコロッケやミンチカツを食べ歩きして楽しんでいる外国人観光客の姿もよく見られます。

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アクセス情報

ステーキランド神戸館
住所:〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通1丁目9−17 三宮興業ビル
最寄駅:(阪急神戸線)三宮駅西口から徒歩1分TEL:078-332-290
営業時間:
平日 11:00~14:00、17:00~22:00
土日祝日 11:00~22:00
定休日:無休(12/31のみお休み)

神戸ステーキレストラン・モーリヤ凛
住所:兵庫県神戸市中央区北長狭通1-9-8 クイーンズコーストビル2F
最寄駅:三宮駅から徒歩3分
TEL:050-5283-4756
営業時間:
月~日、祝日、祝前日  11:00~22:00
定休日:不定休
お店のホームページはこちら

神戸牛吉祥吉 本店
住所:兵庫県神戸市中央区元町通2-4-14
最寄り駅:(東海道本線)元町駅から徒歩4分
TEL:078-332-1122
営業時間:
11:00-15:00(ランチ)
17:00-22:00(ディナー)
定休日:不定休
お店のホームページはこちら

 

 

明石焼き

「明石焼き」は「たこ焼き」に似ていますが、大きく違うのは、ソースをかけずにだし汁につけて食べることです。明石では「玉子焼き」と呼ばれていて、生地に玉子が多く使われています。特徴として中にたこが入っていますが、たこ焼きよりもふわふわしており、まん丸ではなく半円のような形をしていて、お盆に乗って出てきます。漬けるだし汁は別のお椀で出てきて、スープみたいに上品に食べることができます。

明石は海が近いこともあり熱々な生地にくるまれた新鮮なたこはとても美味しいです。だし汁と一緒に、息を吹きかけて、冷ましながら食べるのがおすすめです。 明石だけではなく、三宮などの神戸の都市部にも明石焼きの専門店があり、兵庫県民みんなに愛されているソウルフードです。

こちらの明石焼きを日本人は勿論海外の人にアピールすべく、国立明石工業高等専門学校の学生があるWEBアプリを開発しました。その名も「いちごいちえ」。このアプリを起動すると明石焼(玉子焼)部会に加盟しているお店がランダムに表示されます。もちろん日本語以外に英語も対応していますので、より明石焼きが海外の人に知ってもらう機会が増えそうです。

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アクセス情報

たこ磯

住所:兵庫県明石市本町1-1-11 魚の棚商店街内
最寄駅:(山陽電鉄本線 )山陽明石駅から徒歩3分
TEL:078-914-5103
営業時間:10:00〜19:00
定休日:無休
お店のホームページはこちら

 

御座候

美容や健康面から、世界的に和菓子への関心が高まるなか、日本を訪れる外国人観光客にも、ヘルシーで美味しい和菓子を求める人が多くなっています。

兵庫県西部の姫路市のご当地グルメとして親しまれている回転焼「御座候」は、ポリフェノールを含む小豆の餡をたっぷり使った和菓子で、そのヘルシーさが注目されています。世界遺産の姫路城のある姫路は、兵庫県内でも有数の観光地のひとつで、外国人観光客も数多く訪れる町です。御座候は、散策のついでに気軽に味わえるご当地グルメとして好評です。

姫路市内にある御座候のあずきミュージアムでは、あずきに関する知識を得たり、あずきを使った和菓子を堪能することができ、外国人観光客からも支持されています。

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アクセス情報

あずきミュージアム
住所:〒670-8654  兵庫県姫路市阿保甲611-1
最寄り駅:JR姫路駅
南口乗り場より神姫バス 北原方面行き乗車→「甲阿保北」下車
TEL:079-282-2380
営業時間:10:00~17:00(入館は16:00まで)
定休日:火曜日・年末年始
御座候のホームページはこちら

 

姫路おでん

世界遺産の姫路城を訪れた外国人観光客に人気のご当地グルメが姫路おでんです。

姫路おでんは、おでんに生姜醤油を付けて食べるのが特徴で、生姜のさっぱり感がプラスされて食べやすいところが支持されています。比較的手頃な価格で味わえることから、ご当地グルメには興味があるけれど、あまり高級な物には手が届かないという人にも喜ばれているご当地グルメです。

おでんは、大根、こんにゃく、ねり天といった、日本独特の食材を知るきっかけともなります。気になる物を選んで食べられるスタイルが楽しい、と外国人観光客に好評です。姫路おでんを提供するお店は、姫路駅から姫路城にかけての観光で人気のエリアに数多くみられ、初めて訪れた人でも利用しやすいところも魅力です。

 

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アクセス情報

おでんと串かつ 姫路のお店
住所:〒670-0927 兵庫県姫路市駅前町363−1 フェスタビル1F フェスタビル
最寄駅:姫路駅から徒歩1分
TEL:050-5571-3952
営業時間:11:00~0:00
定休日:無休
店舗詳細はこちら

練り製品

兵庫県有数の観光地として知られる姫路市では、魅力あふれるご当地グルメにも出会えます。気軽に食べられるご当地グルメとして人気なのが、かまぼこをはじめとする練り製品です。姫路市には、ヤマサ蒲鉾、かまぼこのハトヤといった練り製品の老舗が複数あるのです。

姫路駅から姫路城に向かう道なりにあるヤマサ蒲鉾の大手前店では、揚げたて熱々の揚げ蒲鉾を味わうことができます。コロッケなどを食べ歩きする感覚で、気軽にテイクアウトができるとして、外国人観光客からも人気です。ユニークさで注目を集めているのが、チーかまドッグです。チーズかまぼこにアメリカンドッグの衣をつけて揚げた商品で、ドーナッツなどの揚げ菓子が好きな外国人観光客に好評です。

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アクセス情報

ヤマサ蒲鉾 大手前店

住所:〒670-0922 兵庫県姫路市二階町60
最寄り駅:姫路駅から徒歩5分
TEL:079-225-0033
営業時間:10:30~7:00
店舗詳細はこちら


ご当地グルメは外国人観光客を呼べる重要なソフトです。その土地に行かなくては食べられないものがほとんどなので海外でもニーズがあります。これからも各都道府県で既存のご当地グルメのPRはもちろん、新しいグルメの開発にも力が入っていくはずです。今後ともご当地グルメ市場に注目していきたいと思います。

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